ステーキ店の倒産が増えている。帝国データバンクが調査結果を発表し、2023年度は前年度の5倍となる10件の倒産があったと分かった。2ケタとなるのは2010年度以来初めてで、過去最多だ。 「ステーキ店」の倒産動向が明らかに(出所:プレスリリース、以下同) 多くのステーキ店で使用している米国産牛肉は、ウクライナ紛争や干ばつなどの影響で飼料用穀物や乾牧草の価格が高騰している。財務省の貿易統計によると、2 …
ステーキ店の倒産が増えている。帝国データバンクが調査結果を発表し、2023年度は前年度の5倍となる10件の倒産があったと分かった。2ケタとなるのは2010年度以来初めてで、過去最多だ。 「ステーキ店」の倒産動向が明らかに(出所:プレスリリース、以下同) 多くのステーキ店で使用している米国産牛肉は、ウクライナ紛争や干ばつなどの影響で飼料用穀物や乾牧草の価格が高騰している。財務省の貿易統計によると、2 …