理化学研究所の沼田圭司チームリーダーらは褐藻のワカメやコンブの性質を一時的に変える技術を開発した。ペプチド(たんぱく質の断片)を含む微粒子を使う。食品向けに大量のたんぱく質を生産するなどの用途を見込む。 開発した微粒子を褐藻の一種のシオミドロに作用させた様子。RNAについた蛍光色素が取り込まれて光っている=理化学研究所の沼田圭司チームリーダー提供褐藻は光合成で二酸化炭素(CO2)を吸収してでんぷん …
理化学研究所の沼田圭司チームリーダーらは褐藻のワカメやコンブの性質を一時的に変える技術を開発した。ペプチド(たんぱく質の断片)を含む微粒子を使う。食品向けに大量のたんぱく質を生産するなどの用途を見込む。 開発した微粒子を褐藻の一種のシオミドロに作用させた様子。RNAについた蛍光色素が取り込まれて光っている=理化学研究所の沼田圭司チームリーダー提供褐藻は光合成で二酸化炭素(CO2)を吸収してでんぷん …