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片栗粉と水を混ぜて作った「衝撃で固くなる液体」を電動ノコギリで切ってみる実験動画が、YouTubeで21万再生を超える人気を集めています。 水溶き片栗粉はノコギリで切れるのか! 水溶き片栗粉をノコギリで切る! 片栗粉と水を混ぜると「ダイラタンシー」と呼ばれる状態になります。これはゆっくりと力を加えれば液体なのに、急激な力を加えると「固体のように振る舞う」不思議な性質です。であるならば、それを電動ノ …