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ペッパーランチは、8月21日から期間限定で「ヒレステーキ」を販売します。これは、創業30周年を記念した黒毛和牛に続くプレミアムステーキ企画です。 ヒレ肉は、牛1頭からわずか3%しか取れない希少部位。とてもやわらかく、旨味たっぷりで肉本来の味を楽しむことができるそう。 しかも、脂身が少ないため、牛肉の中で最もカロリーが低いという特徴も。ぜいたくなのに罪悪感なく食べられるメニューと言えるかもしれません …