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もんで混ぜるだけ……! 簡単に作れる大豆の水煮を使った味噌のレシピが、YouTubeチャンネル「料理教室のBonちゃん」に投稿されました。動画は記事執筆時点で13万回以上再生されています。 安くて簡単な味噌の作り方 これより簡単な味噌作りを私は知らない。 もんで混ぜるだけ、とは……!? 投稿主は、都内で料理教室「手作りキッチン工房Bonheur」の主宰で料理研究家のBonちゃん先生(@bon696 …