味の素株式会社は、グリーンフード事業を通じて、地球環境に配慮した食材(プラント・細胞・微生物ベースなど)を積極的に採用しながら、自然の恵みや美しさを日常の食シーンに取り入れた「新しい食のライフスタイル」を提案する新ブランド「Atlr.72(アトリエ・セブンツー)」をローンチし、シンガポールを起点に事業展開をスタートすると発表した。第1弾として、2024年8月よりエアベースプロテイン「Solein」 …
味の素株式会社は、グリーンフード事業を通じて、地球環境に配慮した食材(プラント・細胞・微生物ベースなど)を積極的に採用しながら、自然の恵みや美しさを日常の食シーンに取り入れた「新しい食のライフスタイル」を提案する新ブランド「Atlr.72(アトリエ・セブンツー)」をローンチし、シンガポールを起点に事業展開をスタートすると発表した。第1弾として、2024年8月よりエアベースプロテイン「Solein」 …