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活況を迎えるインバウンド(訪日客)需要。インバウンドは日本滞在中にさまざまな体験や商品にお金を使う。「お土産」もまた需要の争奪戦が激化しているなか、訪日客から圧倒的な人気を誇るのがラーメンブランド「一蘭」の即席麺だ。その人気の実態や背景を一蘭(福岡市)に聞いた。 一蘭の人気の理由とは(写真はイメージ、提供:写真AC) 外国人に圧倒的人気を誇る「一蘭」 創業時から続く独自の「味集中システム」と、ラー …