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＞1本30万超えの包丁の修理です。数週間で返却するつもりが1年半かかりました。
＞結構難儀な仕事でした。行き詰まったら何ヶ月も放置します。分からないのに研ぎ進めると失敗するからです。でも流石にお客さんから「早くしろ！来週までにもってこい」と言われて大慌てで仕上げました。