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あきんどスシローを子会社に持つFOOD&LIFE COMPANIES(大阪府吹田市)は、2025年に開催される日本国際博覧会(大阪・関西万博)で、回転寿司「スシロー」の店舗の出店を発表した。「たとえ森の中だとしても、新鮮なうまい寿司が食べられる」をコンセプトに、未来の寿司屋を感じる店作りをしてフードテックや陸上養殖技術の発達をアピールする。 FOOD&LIFE COMPANIESは、2025年に開 …