ソムリエが仕込んだワイン酵母の純米酒開発　佐伯市の大地酒造、看板商品も一新【大分県】

【佐伯】佐伯市上浦の大地酒造（池田敬社長）は日本酒のファン層を広げようと、ワイン酵母で仕込んだ特別純…