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＞「ラーメン二郎 赤羽店」を営業してた吉田実義さんが独立し、独自路線の二郎系ラーメンを出すお店として知られる「ラーメン富士丸」。地名から「ゴッドバレー」と親しまれる神谷本店を中心に関東圏に6店舗出店している人気店です。
＞富士丸の分かりやすい特徴は独特な食感の麺で、「ワシワシ麺」と称されることもあります。見た目にも濃いアブラや、くたくたなヤサイ、大盛りのブタなど、ジロリアンの中でも評価が高いお店です。直系とは異なる毛色が強いため、二郎系の中でも「富士丸系」と呼ばれるインスパイア店も存在します。