ROOMIE 2024年2月20日掲載の記事より転載 「指定野菜」の仲間入りし、何かと話題のブロッコリー。ちなみに、農林水産省から“国民にとって重要な野菜”とお墨付きをもらったのが指定野菜なんだそうです。 1年を通してお弁当にも食卓でも欠かせないブロッコリーですが、旬の冬から春がいちばん美味しい時季! 今回はおいしいブロッコリーの見分け方と使い切りレシピを紹介します。 美味しいブロッコリーを見分け …
ROOMIE 2024年2月20日掲載の記事より転載 「指定野菜」の仲間入りし、何かと話題のブロッコリー。ちなみに、農林水産省から“国民にとって重要な野菜”とお墨付きをもらったのが指定野菜なんだそうです。 1年を通してお弁当にも食卓でも欠かせないブロッコリーですが、旬の冬から春がいちばん美味しい時季! 今回はおいしいブロッコリーの見分け方と使い切りレシピを紹介します。 美味しいブロッコリーを見分け …