【連載】現役サプライチェイナーが読み解く経済ニュース 記事をお気に入りリストに登録することができます。 共有する 物流管理・在庫管理・SCM フォローする | タグをもっとみる 食品の値上げが止まりません。特に食用肉の在庫不足が深刻化しており、それに伴う値上げが多くの報道機関で報じられています。たとえば、米国産の牛肉は卸値が前年同期比81%増、欧州産の豚バラ肉は同40%増でした。その一方で、鶏肉は …
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