【最近気になる注目ワード・34】お祝いの席の常連メニューといえば赤飯だが、パッと頭に思い浮かんだのはどんな味だろうか。実は赤飯の作り方や味付けには地域差があるとネットで話題を呼んでいる。日本全国にはどんな赤飯があるのか、詳しく見ていこう。 故郷のお赤飯は何色だった? (画像はイメージ) 地域の特色が映し出される様々な赤飯レシピ 赤飯のルーツは元々、赤米を蒸したもの。主に西日本で多く見られる、白いお …
【最近気になる注目ワード・34】お祝いの席の常連メニューといえば赤飯だが、パッと頭に思い浮かんだのはどんな味だろうか。実は赤飯の作り方や味付けには地域差があるとネットで話題を呼んでいる。日本全国にはどんな赤飯があるのか、詳しく見ていこう。 故郷のお赤飯は何色だった? (画像はイメージ) 地域の特色が映し出される様々な赤飯レシピ 赤飯のルーツは元々、赤米を蒸したもの。主に西日本で多く見られる、白いお …