大阪・谷町六丁目にある空堀商店街の名店『こんぶ土居』。真昆布と昆布の加工品を多数扱い、大阪食文化の伝統を守る明治36年創業の老舗だ。 こちらで近頃人気商品となっているのが、この「しっとりふりかけ」である。350円という安さながら、栄養満点。というのも、だしをとった後、栄養がまだまだ残っている昆布を再利用しているから。 買えるのは1日1人2つまで。売り切れていると泣きだす子どものファンもいるのだとか …
大阪・谷町六丁目にある空堀商店街の名店『こんぶ土居』。真昆布と昆布の加工品を多数扱い、大阪食文化の伝統を守る明治36年創業の老舗だ。 こちらで近頃人気商品となっているのが、この「しっとりふりかけ」である。350円という安さながら、栄養満点。というのも、だしをとった後、栄養がまだまだ残っている昆布を再利用しているから。 買えるのは1日1人2つまで。売り切れていると泣きだす子どものファンもいるのだとか …