もっと詳しく

阪急西宮北口駅付近でランチに迷ったら、ここに行ってほしい。歩いてすぐのところに『そばやし』がある。店主の小林桂樹さんは、和食店で修業された方。居酒屋も営みながら、そばを学び、この地に2021年に開店した。 選んだのは、海老と野菜の天盛りそば。ツルッと喉ごしのいいそばと、揚げたての天ぷらはどんなに腹ペコなお腹も満たしてくれる。 大海老が真ん中でどーんと存在感を放つが、周りの野菜も脇役ではない。野菜は …