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SNSのフィードを見ていると、店舗の出店としてパン屋人気が相変わらず続いている中、おにぎり専門店の出店に関する投稿も増えている。 加えて、内食関連でコロナ禍中に人気だったちぎりパンの投稿は減り、入れ替わるように最近はそのゾーンをおにぎりのレシピ投稿が占めているように感じる。いずれも筆者の体感なので、AIによる分析のような完全な正解とはいえないのだが。 しかし、そのブームを下支えする家庭用炊飯器の売 …