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「日高市の『サイボク』でめちゃくちゃ上等な豚肉をのせてみました」と誇らしげに語るのは、埼玉県所沢市「?りん食堂」で家老を務める三木 渉さん。埼玉県西部で栽培・製造されている素材を組み合わせ、とびきり豪華な醤油ラーメンを考案してくれた。本メニューは「ラーメンWalker埼玉2024」(発売中)の「15周年メモリアル麺」企画でお披露目となる。 1日15杯限定!素材の香りと食感にフォーカスした「サイボク …