南の魚をおいしく食べたい→沖縄に行ってさばいてみた 同人誌『南の魚は美味しい!』で食材の良さを知る (ねとらぼ)

ことさらに暑かった印象の2024年の夏が、少しずつ涼しくなってきました。気温が穏やかになりつつあるのを感じると、お出かけしたり、新しいことをやってみようかな、なんてあれこれ気になったりします。今回は、はじめての味との出会いを楽しむ同人誌です。 今回紹介する同人誌 『南の魚は美味しい!』B5 28ページ 表紙、本文カラー 著者:生うに 南の魚に着目! 南の魚を料理する このご本には、作者さんが南の地 …