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高知県地産外商公社が運営する、東京・銀座の高知県アンテナショップ「まるごと高知」(東京都中央区)では3月1日から、「高知のご馳走でローリングストック」と題した特設コーナーを設置している。 「高知のご馳走でローリングストック」 コーナー 古いものから消費して買い足す「ローリングストック」 ローリングストックとは、買い置きした食品を古いものから消費して、買い足していくサイクルのこと。 「高知のご馳走で …