Video zeigt einfaches Rezept So gelingt der perfekte Schweinebraten im SpeckmantelWie wird der gefüllte Schweinebraten zu Weihnachten innen zart und außen richtig knusprig? Ein Video zeigt, wie das ganz leicht gelingt. Ein gefüllter Weihnachtsbraten gehört für viele an den Festtagen traditionell auf den Tisch. Schon beim Geruch läuft so manch einem das Wasser im Mund zusammen. Besonders eine gefüllte Schweinelende ist im besten Fall aromatisch und saftig, mit zartem Fleisch innen und knusprigem Speck außen. Ein Video zeigt in einer Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie die perfekte zarte Schweine…