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4月8日から5月9日は、2021年に日本記念日協会が認証した「高級食パン文化月間」。4と8が「食パン」、5と9が「高級」の語呂合わせとなっていることから、この時期が選ばれたそうだ。そこで、若干下火になっている(?)高級食パンブームの再加熱を願い、高級食パンと一般的食パンをさまざまなパターンで食べ比べ、今一度その魅力に迫った。 銀座に志かわ「食パン1斤」 比べてみると一目瞭然!? 高級食パンの魅力を …