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九州ご当地ラーメンの中でも人気急増中、「佐賀ラーメン」の魅力をお伝えする本シリーズ。第3弾は、県内各地で愛されている豚骨ラーメンから、より“濃厚味”の5杯をピックアップする。芳しい豚骨フレーバーが心地よく鼻に抜ける、ガツンとした直球豚骨を堪能せよ。 麺家ぶらっくぴっぐ(佐賀市・本庄町) 佐賀のなかでも屈指の豚骨濃度の高さを誇る。豚骨を砕かずに自然にボロボロとなるまで炊き込んだスープは濃厚濃密。自家 …