神田エースは長年にわたり、多くの人々に愛されてきた老舗カフェでした。
しかし、2024年5月末に閉店し、多くのファンが衝撃を受けました。
本記事では、神田エースの閉店理由や人気の秘密、さらに近隣のおすすめカフェについて詳しく解説します。
東京神田の53年続く超老舗「純喫茶エース」が5月末に突然閉店したと聞いて泣いている。
あの絶品のりトーストは、もう食べられないのだ…。
優しいオーナーさん鏡台にも会えないのだ…。
もっと通いたかったなぁ…。3月での訪問が最後になっちゃったよ。#純喫茶コレクション #純喫茶エース pic.twitter.com/m7J2jJfwMb— 旅人YAMA@日本分割7周目 (@yama31183) June 1, 2024
神田エースの閉店理由を考察
神田エースの閉店には、さまざまな要因が影響していると考えられます。
以下では、その具体的な要因について詳しく見ていきます。
経営者の高齢化と健康問題
中山、バウハウス
ピザトーストとアイスコーヒーの組み合わせは100円引。ヨーグルト付き。高齢男性が2名で切り盛りしてる。というと神田エースがすぐさま思い浮かぶけど中々珍しいパターンでは?
店名の由来はやっぱりあっちからだよね。まさかこっちからって事はないよな。#純喫茶コレクション pic.twitter.com/vW0ekvloQe
— らさ (@usako_hiko1) April 30, 2022
神田エースの経営者は長年にわたり店舗を支えてきましたが、高齢化に伴い健康問題が顕在化してきました。
これにより、日々の経営が難しくなり、閉店を決断せざるを得なかったと推測されます。
特に、中小企業の経営者が高齢化する問題は全国的に見られます。
神田エースのケースも例外ではなく、健康問題が事業の継続に直接的な影響を与えたと言えるでしょう。
元気な時期には店舗運営に力を注いでいた経営者も、体力の衰えと共にその負担が重くのしかかってきたのです。
さらに、後継者問題も見逃せません。後継者がいない場合、事業の継続は非常に難しくなります。
多くの中小企業がこの問題に直面しており、神田エースも例外ではなかった可能性があります。
以上の点から、経営者の高齢化と健康問題が神田エースの閉店理由の一つであると考えられます。
経済的な困難
神田エースさんという歴史ある喫茶が閉店、とググって手元を見ると「サイフォン、しかもアルコールランプで!」に驚く。
古い喫茶はガス式はよく見るけどアルコールはないな。
サイフォンの手際がいいのよね。私も一年ほどサイフォンだったが割って補充はしたけ再度怖くてプレスと紙です。
— 及川 (@cookking1999) May 30, 2024
次に考えられる要因は、経済的な困難です。
近年の景気低迷や競争の激化が、中小企業にとって厳しい環境を作り出しています。
神田エースもその影響を受けたと考えられます。
特に、立地条件や顧客層の変化が経済的な困難を引き起こす要因となることが多いです。
例えば、新たな大型商業施設の開業や、インターネット通販の普及により、神田エースのような個人経営の店舗は顧客を奪われることがあります。
また、固定費の増加も無視できません。
賃料や人件費、光熱費などのコストが上昇する一方で、売上が減少することで、経営が成り立たなくなるケースは少なくありません。
神田エースも、このような経済的な圧力に直面していた可能性があります。
こうした背景から、経済的な困難が神田エースの閉店に繋がったと考えることができます。
コロナ禍の影響
のりトーストで有名だった神田エースさん。そして柳橋の居酒屋さん「ときわ」ものりトーストを出してくれるお店でした。
コロナ禍に入ってからはポツポツ昼営業をするのみでそのまま閉店、行ける時にエイヤっと赴くのは大事だなあと事につけ思うのです。 pic.twitter.com/EPdoIy6Z99
— mochimochi もちもち (@Cha_Nga_Mo) May 30, 2024
最後に、コロナ禍の影響について考察します。
新型コロナウイルスの感染拡大により、多くの店舗が営業を自粛せざるを得なくなり、経営に大きな打撃を受けました。
神田エースも例外ではなく、コロナ禍の影響を強く受けたと推測されます。
特に、飲食業界や小売業界では、外出自粛や感染予防対策によって客足が大幅に減少しました。
神田エースもこの影響を受け、売上が激減したことで経営が厳しくなった可能性があります。
また、コロナ禍に伴う不確実性が、経営者の精神的な負担を増加させたことも考えられます。
将来の見通しが立たない中で、経営を続けることは非常に困難です。
こうしたストレスも、閉店の決断を後押しした要因の一つでしょう。
さらに、感染対策のための追加コストも問題となります。
消毒用品や飛沫防止パネルの設置、従業員の健康管理など、これまで以上にコストがかかるようになり、経営を圧迫しました。
このように、コロナ禍の影響が神田エースの閉店に大きく関与したことは間違いありません。
神田エースの良い口コミは多い!なぜ人気だった?
神田エースが長年にわたって多くの人々に愛されてきた理由を探ります。
のりトーストの人気
昭和53年の専門誌に掲載された神田・エース、のりトースト。形状が現在とは異なり価格も現在(200円)より30円高い。
のりトーストは2013年時では140円。消費増税で近年値上がりしましたが、長らくサービス価格で提供されてきたことが伺えます。 pic.twitter.com/Zt4pUvrb5J— マツタケ (@matsutakekissa) May 30, 2020
ふえーん、50年以上営業してた神田エースが先月閉店してる…
のりトーストおおおぉ pic.twitter.com/PSmn7fqtEp— マナティ (@horse_love_mana) June 4, 2024
神田エースと言えば、やはり「のりトースト」が有名です。
このメニューは、シンプルながらも独特の風味が多くの人々を魅了しました。
トーストに海苔を乗せ、特製のバターソースをかけた一品は、他のカフェでは味わえない特別なものとして愛されていました。
のりトーストは、朝食としてだけでなく、軽食やおやつとしても人気がありました。
このメニューを目当てに訪れるお客様も多く、口コミでも高評価を得ていました。
特に、のりの香ばしさとバターの風味が絶妙にマッチし、一度食べたら忘れられない味わいとして多くの人々に親しまれました。
マスター兄弟の温かい接客
今日は朝一から外回り。
まずはお茶の水の会社から。
次に朝食がまだなので、コンビーフサンドと珈琲のモーニングしに神田エースへ♪
衝撃の事実!なんと5月末で閉店!
4日遅かった(涙)。
兄弟マスターに会いたかったな~。
仕方なし、カフェベローチェにてモーニング。#神田エース #閉店 pic.twitter.com/l1IYUAyVKR— jollyboytwitte (@jollyboytwitte) June 4, 2024
神田エースの人気のもう一つの要因は、マスター兄弟の温かい接客です。
彼らは訪れるお客様一人ひとりに対して親身になり、丁寧に対応する姿勢が、多くのファンを生み出しました。
特に、常連客には顔と名前を覚えており、個々に合わせたサービスを提供していました。
彼らの笑顔と心のこもったサービスは、まるで家族のような温かさを感じさせ、多くの常連客が足繁く通う理由となりました。
新しいお客様にもすぐに溶け込めるようなアットホームな雰囲気を作り出し、初めて訪れる人々もリラックスして過ごせる環境が整っていました。
レトロな雰囲気
これが最後になってしまった
レトロが詰まった大好きな神田エース。
素敵な時間と美味しいコーヒーをありがとうございました https://t.co/25QQlqhVbB— toi_toi (@OUmico) May 30, 2024
店内のレトロな雰囲気も、神田エースの魅力の一つでした。
古き良き時代を思わせる内装やインテリアが、訪れる人々を懐かしい気持ちにさせました。
特に昭和の雰囲気が好きな人々にとって、神田エースは心のオアシスでした。
このレトロな雰囲気は、他のカフェにはない独自の魅力となり、多くの人々がその空間を楽しみに訪れました。
店内にはアンティークの家具や装飾品が並び、古き良き時代の趣を感じさせる空間が広がっていました。
これにより、訪れる人々は日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
地元の常連客に愛された
神田エースは地元の常連客に愛され続けました。多くの常連客が訪れ、毎日顔を合わせることでコミュニティが形成されました。
特に、近隣のオフィスワーカーや学生がよく訪れ、仕事や勉強の合間に一息つく場所として利用していました。
常連客にとって、神田エースは単なるカフェではなく、第二の家のような存在でした。
お客様同士の交流も活発で、温かい雰囲気が店内に広がっていました。
こうしたコミュニティが店の魅力を高め、地域社会に根付いた存在として愛されてきました。
そもそも神田エースとは
レトロ喫茶めぐりで1971年創業、神田『エース』へ。土曜は14時までって聞いてたから外出するか迷ったんやけど行ってよかった!名物、のりトーストも感動するくらい美味しかったし個人的に外観やメニューに使われてる文字が好みすぎて「かわゆ…」ってなったわ。やからここの返信に、も少し写真はる pic.twitter.com/1kSCOK6MDx
— 地図にない佐藤 (@macha_bookstore) June 11, 2022
神田エースの歴史や特徴について、さらに詳しく見ていきましょう。
創業の歴史
神田エースは、昭和初期に創業されました。創業当初から、地元の人々に愛されるカフェとして知られていました。
長い歴史を持つ店舗は、その伝統と共に多くの思い出を作り上げてきました。創業者の熱意と努力が結実し、多くの人々にとっての憩いの場となりました。
創業当初は、わずか数席の小さなカフェとしてスタートしましたが、その後徐々に拡大し、多くの人々に愛される存在へと成長しました。
地元の人々にとっては、長年にわたり親しまれてきた神田エースは、地域のシンボル的な存在となっていました。
名物メニュー
閉店してしまった神田エースさん、今日は灯りがついていました!そして出前用(デリバリー?)メニュー。いつ頃のだったのだろう。 pic.twitter.com/tSNXGrykBk
— さちあられ (@sachilatte) May 31, 2024
神田エースの名物メニューには、前述した「のりトースト」以外にも多くの魅力的な料理があります。
特に自家製のスイーツや、手作りのサンドイッチが人気でした。
これらのメニューは、訪れる人々の心をつかみ、何度も足を運ばせる要因となりました。
また、季節ごとに変わる限定メニューも多くのファンを魅了しました。
春には桜の香りが漂う桜餅風のスイーツ、夏には爽やかなレモンゼリー、秋には栗を使ったモンブラン、冬にはホットチョコレートなど、季節ごとの味わいが楽しめました。
常に新しい楽しみを提供し続けることが、神田エースの魅力の一つでした。
店内の雰囲気
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神田エースののりトースト
オレンジのソファ、レトロなカウンター。昭和っぽさを強く感じる店内はとても居心地がいい
コーヒーもこだわりがあり種類が多いが必ず食べるのがのりトースト。ほのかな醤油の香りとサクサクのトーストが見事にマッチ。大好きな品。 pic.twitter.com/ZUNoJD1ohw— やまーにょ (@yamarnyo) July 17, 2021
神田エースの店内は、懐かしい雰囲気に包まれていました。
木製の家具やレトロな装飾品が並び、訪れる人々を昭和の時代へとタイムスリップさせました。
このような雰囲気は、他のカフェにはない独自の魅力です。
また、静かで落ち着いた空間が広がり、リラックスした時間を過ごすことができました。
このような空間は、忙しい日常から解放される場所として、多くの人々に愛されました。
特に、読書や勉強をするために訪れる人々にとっては、最適な環境が整っていました。
神田エース近隣のおすすめカフェ3つを紹介
神田エースの閉店後も、近隣には魅力的なカフェが多くあります。ここでは、特におすすめの3つのカフェをご紹介します。
神田伯剌西爾(カンダブラジル)
神田伯剌西爾でコーヒーゼリーを食べて、ぼーっとする時間。 pic.twitter.com/LQ64VNGTzH
— ひかる (@hikarudon12) April 24, 2023
《アーカイブから》
小宮山書店脇地下 の喫茶店[神田伯剌西爾]。数量限定の珈琲ゼリー。
珈琲屋だから苦味強くて、ボリュームもあってオススメの本格珈琲ひんやりスィーツ!
酷暑続きの毎日ですから、古書店巡り中に涼をとるのも必須です!ここの珈琲ゼリーめちゃ旨ですので神保町来たら是非に。 pic.twitter.com/DvB7SVUH7k
— 神保町お散歩ガイド (@Jimbocho_osanpo) August 27, 2023
神田伯剌西爾は、コーヒー愛好家にとって外せないカフェです。
自家焙煎のコーヒーは香り高く、豊かな味わいが楽しめます。
店内は落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと過ごすことができます。
また、スタッフの丁寧な対応も魅力の一つです。
訪れるたびに心地よい時間を過ごせることで、多くの常連客に愛されています。
特に、コーヒーの淹れ方にはこだわりがあり、一杯一杯丁寧に淹れる姿勢が感じられます。
フードメニューも充実しており、軽食からデザートまで幅広く楽しめます。
古瀬戸珈琲店
おはようございます。@古瀬戸珈琲店 pic.twitter.com/tlDLtvw6it
— またたび研究所/また旅しよう。 (@matatabilabo) August 21, 2023
東京喫茶訪問
神保町 古瀬戸珈琲店ギャラリーさん
もう一軒とはまた違う雰囲気で広い空間。夜の喫茶店へはあまり行かないのでうれしい。読み方はコセトさん?今までコセドと思っていました。ごめんなさい。長崎県平戸市の『ヒラド』感覚でつい。#純喫茶コレクション pic.twitter.com/if1AOtbad7
— 喫茶訪問日記*Momo (@mochy1212) February 27, 2023
古瀬戸珈琲店は、その名の通り、古き良き瀬戸焼の器で提供されるコーヒーが特徴のカフェです。
アンティークなインテリアと静かな雰囲気が魅力で、落ち着いた時間を過ごすことができます。
今夜は冷えますね…みなさん体調を崩さないようお気をつけくださいね
*
●お休みのお知らせ●
明日12月5日(火)はお休みとさせていただきます。
ご不便をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
#古瀬戸珈琲店 #古瀬戸 #御茶ノ水 #神保町 #純喫茶コレクション #明大通り #喫茶店 #コーヒー pic.twitter.com/nvbZX85WPw— 【公式】古瀬戸珈琲店2階 (@kosetocoffee_2F) December 4, 2023
店内は落ち着いた色調で統一され、心地よい音楽が流れています。
こだわりのコーヒーと共に提供されるスイーツも絶品で、特に手作りのケーキは多くのファンに支持されています。
読書や仕事をするのにも最適な空間が広がっています。
神田珈琲園
【やっぱり今日も純喫茶01330〜神田・神田珈琲園】
本拠地神田のオアシス的存在の人気純喫茶。
煎り立て・挽き立て・淹れ立ての本格派珈琲は美味しくておかわり自由。
パン系メニューも絶品。#JapaneseCafe#神田珈琲園 pic.twitter.com/1l2HxI8YO0— 純喫茶MITOS (@junkissa_mitos) May 9, 2024
今日のオフの〆は「神田珈琲園」さんで
嬉しいことに夜まで営業。
神田界隈でこうした純喫茶は他にないと思う。
夜らしく大人のアンパンとアイリッシュコーヒー。
いずれもお酒入り、お子ちゃまは注文しちゃ駄目よ
お店のアプリもあり、私も登録しました。#純喫茶コレクション pic.twitter.com/As9TsYPlDC— 佐々張ケン太(しま☆たか) (@sasabarikenta) March 22, 2024
神田珈琲園は、広々とした店内でくつろげるカフェです。豊富な種類のコーヒーと、美味しい軽食が楽しめます。
特に、自家製のパンを使ったサンドイッチが人気です。
また、店内には大きな窓があり、自然光が差し込む明るい空間が広がっています。
植物が配置されたインテリアは、リラックスした雰囲気を醸し出し、訪れる人々を癒します。
店員のフレンドリーな対応も魅力で、多くの常連客に親しまれています。
まとめ
神田エース、最後にのりトーストを食べたかった……
長い間、大変お疲れ様でした。— うさぎになったくずこ (@almomdchoco) May 30, 2024
神田エースの閉店には、経営者の高齢化と健康問題、経済的な困難、そしてコロナ禍の影響という三つの主な理由が考えられます。
それでも、神田エースは長年にわたり、多くの人々に愛され続けたカフェでした。
その魅力は、のりトーストや温かい接客、レトロな雰囲気、地元の常連客との絆にありました。
神田エースの閉店は惜しまれますが、その魅力を受け継ぐ近隣のカフェも多く存在します。
神田伯剌西爾、古瀬戸珈琲店、神田珈琲園など、どのカフェもそれぞれの特色を持ち、訪れる人々に心地よい時間を提供しています。
神田エースの歴史と共に、その魅力はこれからも多くの人々の記憶に残り続けるでしょう。
地域のシンボルとして愛された神田エースの思い出を胸に、新しいカフェ探しを楽しんでください。