黒トリュフの人工的な発生 国内初成功 岐阜県の森林研究所など

高級食材として知られる黒トリュフの人工的な発生に岐阜県の森林研究所などのグループが国内で初めて成功しました。今後、安定した栽培技術の確立を目指すとしています。