フィンガービジョン(東京都文京区、濃野友紀社長)は、牛丼チェーンの吉野家(東京都中央区)と牛丼店舗向け食器洗浄ロボットを共同開発する。吉野家の国内約1200店舗で、汚れた食器を従業員が浸漬槽から一つずつ取り出して洗浄機のラックに乗せる工程を自動化する。都内店舗での実証などを通じて改良を進め、早期の実用化を目指す。 牛丼など米飯類のメニューはどんぶり容器に飯粒がこびりついて洗浄でもなかなか落ちないた …
フィンガービジョン(東京都文京区、濃野友紀社長)は、牛丼チェーンの吉野家(東京都中央区)と牛丼店舗向け食器洗浄ロボットを共同開発する。吉野家の国内約1200店舗で、汚れた食器を従業員が浸漬槽から一つずつ取り出して洗浄機のラックに乗せる工程を自動化する。都内店舗での実証などを通じて改良を進め、早期の実用化を目指す。 牛丼など米飯類のメニューはどんぶり容器に飯粒がこびりついて洗浄でもなかなか落ちないた …