スーパーで購入したオーストラリア産の牛肉を、まるで和牛のように柔らかくジューシーに焼き上げる方法が、YouTubeチャンネル「Aosトラットリア」で公開されました。この動画の再生数は記事執筆時点で3万9000回を超えています。 スーパーの牛肉で究極のステーキを焼く方法。輸入牛が和牛のように柔らかくなる。 ソムリエ直伝レシピを紹介 投稿したのは、レストランを経営しているソムリエの青池隆明さん。自身の …
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