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兵庫・芦屋のマダムたちもオープン前から行列を作る、ここは『ベッカライビオブロート』。衝撃の「サクしゅわ」クロワッサンに出合える店だ。 全粒粉パンと聞けば、ガツンとした苦みがあるイメージだったが、ここのパンは違う。全粒粉パンってこんな魅力があったんだと気づかされる。全粒粉パンの中で美味しいではなく、全粒粉だからこそ美味しい。唯一無二のクロワッサンなのだ。 店の横には公園があり、私が初めて買いに行った …