円覚寺山内「佛日庵」の住職・高畠宗一氏と、鎌倉の和食店「馳走かねこ」オーナー・金子辰之氏がタッグを組み、おむすびサンド店「北鎌倉おむすび庵」を5月2日、北鎌倉駅前にオープンした。新たな観光スポットとして、地元の人々の食事処として、日本の食文化発信の場所として、北鎌倉を盛り上げていく。 三浦牛ときのこいろいろ、 生姜の効いたおむすびサンド 地産地消で鎌倉の四季を感じる旬の具材を使用 「北鎌倉おむすび …
円覚寺山内「佛日庵」の住職・高畠宗一氏と、鎌倉の和食店「馳走かねこ」オーナー・金子辰之氏がタッグを組み、おむすびサンド店「北鎌倉おむすび庵」を5月2日、北鎌倉駅前にオープンした。新たな観光スポットとして、地元の人々の食事処として、日本の食文化発信の場所として、北鎌倉を盛り上げていく。 三浦牛ときのこいろいろ、 生姜の効いたおむすびサンド 地産地消で鎌倉の四季を感じる旬の具材を使用 「北鎌倉おむすび …