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食品のサブスクリプションサービスを提供するオイシックス・ラ・大地は、サステナブルなスイーツブランド「HiOLI(ヒオリ)」を連結子会社化したと発表。2社のシナジーを活かし、環境に優しいスイーツ作りを強化するとのこと。 HiOLIは、サステナブル素材を活用したクラフトスイーツブランドを複数運営している。乳やバター精製時に発生する脱脂粉乳をアップサイクルしたクラフトスイーツを製造している。 同社は、こ …