農心ジャパンは、イワシの旨みたっぷりのスープと平打ち麺の相性が抜群の新商品「イワシカルグクス」を、2024年9月9日（月）より全国で発売。 「イワシカルグクス」は韓国で1997年に発売されて以来長年愛されているロングセラー商品で、韓国の人気麺料理「カルグクス」を再現した、あっさりとやさしい味わいが特徴です。
イワシカルグクス： https://www.nongshim.co.jp/lineup/lineup05_23.html
ついに日本上陸！韓国で愛されるロングセラー商品「イワシカルグクス」が新登場！
スープはイワシと大根、玉ねぎ、しいたけなどの旨みたっぷりなあっさりとした味わい。 イワシの出汁が効いた辛くないスープはお子様でも食べやすく、辛さが苦手な方にもおすすめです。 麺は生麺のようなツルッと食感の平打ち麺で、油で揚げていないヘルシーなノンフライ麺を採用しています。 チンゲン菜、にんじん、ねぎなどのかやく入りで、ご自宅で手軽に本格的なカルグクスをお楽しみいただけます。
カルグクスとは？
平麺を使った温かい韓国の麺料理。韓国語で「カル=包丁」と「グクス=麺」という意味で、捏ねた麺を包丁で切って作るうどんのような麺が特徴です。
スープは辛くなくあっさりした味わいで、薬味で味を調節して食べることが一般的。
韓国では「カルグクス横丁」があるほどメジャーな人気料理です。
近年では、韓国を訪れる日本人観光客にも定番グルメとなりつつあります。
＜商品概要＞
・商品名：イワシカルグクス 袋麺
・希望小売価格：オープン価格
・発売地域：全国
・内容量：98g（麺83g）
残ったスープを簡単アレンジ！「イワシカルグクス粥」のご紹介
麺を食べきったら〆にお粥にアレンジして楽しむのが本場韓国のスタイル。 残ったスープにご飯と卵を入れて火にかけながらよくかき混ぜるだけで、イワシの出汁が効いた韓国粥が手軽に楽しめます。 お好みでごま油をかけると香ばしさアップ！
他にも辛ラーメンなどを使ったアレンジレシピをホームページ、インスタグラムで紹介しています。
HP：https://www.nongshim.co.jp/recipe/index.html
インスタグラム：https://www.instagram.com/nongshimjapan/
（情報提供： 農心ジャパンPR事務局）