ケーキにクリームを塗る作業「ナッペ」を、パティシエが本気でやったら……? X(旧Twitter)に投稿された“ナッペ1分チャレンジ”動画が「見てて気持ち良い!」「さすがプロ」と約6300件の“いいね”を集めています。 岡山県倉敷市にあるスイーツ店「Patisserie piaget(パティスリー ピアジェ)」の次期2代目オーナーで、パティシエのMarzipan RYUSEI(@mazipan_ry …
ケーキにクリームを塗る作業「ナッペ」を、パティシエが本気でやったら……? X(旧Twitter)に投稿された“ナッペ1分チャレンジ”動画が「見てて気持ち良い!」「さすがプロ」と約6300件の“いいね”を集めています。 岡山県倉敷市にあるスイーツ店「Patisserie piaget(パティスリー ピアジェ)」の次期2代目オーナーで、パティシエのMarzipan RYUSEI(@mazipan_ry …