「NOMENラーメンメンヌキスープダケ」シリーズにニューフェイスが登場！
あみ印食品工業より新商品２点、おでんの具材を抜いたスープダケのNODEN「おでん味」と、ざるそばのそばを抜いたスープだけのNOMEN「そばつゆ」を販売。
いずれも先行発売した「NOMEN～ラーメンメンヌキスープダケ」のシリーズで、先行５品（地鶏風しお/博多とんこつ/あごだし醤油/老舗のみそ 各150円/個 税抜 シビ辛 180円/個 税抜） に続く２品です。
・商品名：【NODEN 「おでん味」】【NOMEN 「そばつゆ」】
・希望小売価格：各180円/個（税抜）
■あみ印新商品のNOMENクラウドファンディング情報
～NODEN「おでん味」/NOMEN「そばつゆ」のクラウドファンディング～
・掲載期間：2024年9月1日（日）～2024年10月21日（月）
・掲載商品：
NOMENラーメンメンヌキスープダケ’シリーズうち
NODEN「おでん味」/NOMEN「そばつゆ」
・条件：期間先行公開中、支援サポート頂く方々は特別リターンが受けられます
・リンク： https://www.makuake.com/project/noden/
■商品特徴
おでん屋台でおでんダネを楽しんだ後、そのうまみが溶け込んだおでんスープをすすりたい、また、そば屋でそばの食べ終わりに、トロリと濃厚なそばのゆで汁・そば湯で割ったそばつゆで〆たい、そんなご要望を熱湯を注ぐだけのカップ型スープで再現したのが本商品です。
このシリーズの共通項は、いずれも麺や具材を抜き去っても、あたかもそれが入っていたかのような満足感を味わえる、凝縮したスープの再現にこだわった点です。屋台おでんダネの味がしみ込んだ、うま味あふれるだしスープ、そば屋のゆがいたそばの湯で作るそば湯割りスープを、カップのフタを開けて熱湯を注げば待ち時間なく完成する、手間いらずの即席スープです。
・【NODEN 「おでん味」】
醤油ベースの昆布だしに、かつお節・さば節の節系のうまみを加え、スープに練り物が溶け込んだような深いうま味を、また、ビーフエキスで牛すじ味をそれぞれ再現しました。
すまし汁とは一線を画す、おでん具材が溶け込んだような、滋味深い味に仕上げました。
・内容量：4g（粉末）/熱量：9kcal／杯 /食塩相当量1.4g／杯/ 別添：七味唐辛子付・
・【NOMEN「そばつゆ」】
（そばつゆ）醬油ベースのかつおだしに、ほんのりみりんや砂糖の甘みがきいた液体つゆの素・（そば湯の素）そばのゆで汁を想定した、そば粉と食塩ベースの粉末。熱湯を注ぐと乳白色に仕上がる素。
最終的に‘そば湯の素’に熱湯を適量注ぎ、‘そばつゆ’と合わせれば、温かいそばつゆが完成。
・内容量：18g（液体10g/粉末8g）/熱量：35kcal／杯 /食塩相当量1.7g／杯
■‘のんべえライン’に代わる、‘だし割ライン’
本品の最大の特徴は、現行品NOMENの‘のんべえライン’に代わる、‘だし割ライン’です。従来品は、お酒を呑んだ〆に濃い味を好む人向け、湯量を下げた‘のんべえライン’があるように、新商品では、お好みのアルコールで、いつでもだし割が楽しめるラインを設定しました。
NODEN「おでん味」は、日本酒をはじめとするお好みのお酒で、お好みの量で割る‘だし割ライン’を、またNOMEN「そばつゆ」も同様のラインを設けました。
いずれも、お酒好き、屋台好きがハマる、通好みの、画期的なラインです