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ヒルトン福岡シーホーク 35階「寿司割烹 ともづな」では7月1日から9月30日まで、可憐な寿司とアフタヌーンティースイーツがセットになったランチ「花蓮(かれん)」の新メニューを提供する。 前菜2種、素麺、握り寿司5貫、カクテル寿司、料理長 萩原和隆氏の出身地 長崎県島原の伝統スイーツ「かんざらし」を含む和菓子3種、洋菓子3種が楽しめるランチとなっている。 前菜は、7月に旬を迎え滋養強壮に富むと言わ …