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農業と漁業は、人間が生きていくうえで欠かせない産業である。 しかし、現状は一次産業従事者の前に複雑過ぎる構造が横たわっている。特に、仲買人が何度も介入する流通過程はきわめて深刻な問題だ。これを打破することが、アジアの途上国・新興国では大きな課題となっている。 Image Credits:Mayani 今回はフィリピンのアグリテックスタートアップMayaniを取り上げつつ、現地の一次産業はどのような …