ウニ、いくら、カニ、ねぎとろ、うなぎの“代替”食品で海鮮丼 ファミマ「だいたい(代替)海鮮丼」発売 (ねとらぼ)

ファミリーマートは2月6日より代替食品で構成された「だいたい(代替)海鮮丼」を関東の一部店舗で発売する。価格は498円。 ウニ、いくら、カニ、ねぎとろ、うなぎの5種類のトッピング具材を代替食品で再現した“だいたい”海鮮丼。ウニ・カニ・うなぎの代替は「魚肉のすり身」を、いくらの代替は「植物油脂」、ねぎとろの代替は「こんにゃく」などを使用した。 プライベートブランド「ファミマルKITCHEN」より、寿 …