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2月28日、「植物工場の夜明け」と呼べる出来事が起こった。世界で初めて植物工場でイチゴの量産化に成功したOishii FarmがシリーズBで、NTTや安川電機を筆頭に19の投資家から200億円の資金調達をしたのだ。 Oishii FarmはシリーズBで200億円の資金調達を実施した(画像:Oishii Farmプレスリリースより) 植物工場とは、屋内で完全人工光で作物を生産するシステムを指す。従来 …