ハワイの伝統的料理、ポキ丼の作り方をご紹介します ハワイで伝統的に食べられてきたポキは、さまざまな魚介類の刺身を調味料に漬け込んだ料理で、ご飯にのせて食べるのが一般的。今回は、サーモンとアボカドを合わせた「サーモンポキ丼」をご紹介します。サーモンとアボカドの組み合わせが“間違いない”一品です。 基本の材料 <材料(作りやすい分量)> ・サーモン(刺身用):240g ・アボカド:1個 ・玉ネギ:1/ …
ハワイの伝統的料理、ポキ丼の作り方をご紹介します ハワイで伝統的に食べられてきたポキは、さまざまな魚介類の刺身を調味料に漬け込んだ料理で、ご飯にのせて食べるのが一般的。今回は、サーモンとアボカドを合わせた「サーモンポキ丼」をご紹介します。サーモンとアボカドの組み合わせが“間違いない”一品です。 基本の材料 <材料(作りやすい分量)> ・サーモン(刺身用):240g ・アボカド:1個 ・玉ネギ:1/ …