韓国ソウル市内にあるケーキ屋さんが作る、直径3センチのフラワーケーキの動画がとても見事で見入ってしまいます。 極小フラワーケーキ 極小ケーキにデコレーションするお花のクリーム パティシエの見事な手際 動画では、パティシエが韓国の伝統的な蒸し餅でケーキの土台を作っています。土台を蒸している間にクリームでいくつもの小さなお花を作っているのですが、細かい作業にも関わらず、クリームのお花がどんどん手際よく …
韓国ソウル市内にあるケーキ屋さんが作る、直径3センチのフラワーケーキの動画がとても見事で見入ってしまいます。 極小フラワーケーキ 極小ケーキにデコレーションするお花のクリーム パティシエの見事な手際 動画では、パティシエが韓国の伝統的な蒸し餅でケーキの土台を作っています。土台を蒸している間にクリームでいくつもの小さなお花を作っているのですが、細かい作業にも関わらず、クリームのお花がどんどん手際よく …