もっと詳しく

 

【コメント】国民の意見が聞けぬなら、辞職せよ!公僕である事を忘れるな

  • 弱いものや少数者を潰しても多くの日本人は他人事で気にしないが、いつか自分に回ってくる
  • インボイスと地方の零細の人々にトドメをさして衰退させる国の役人たち。ほんまくそ
  • 工場で作った漬物より近所のおばちゃんが作った漬物が好き。また一つ大切な物がこの国からなくなりました
  • 身体に良い物を国民に食べさせたくないから悪の権化であるグローバリストは必死ですね
  • 身体に良いものを流通させないなんて、本当に残念としか言えない
  • 気付かせ案件?目覚めろ 近いうちに撤回されると思う
  • おばあちゃん自民党は、殺し屋集団だよ!選挙の際には投票してはいけないよ!
  • 大切な日本の伝統食を破壊しやがって、許せない日本政府
  • 日本政府の言うことなんて聞かなくていい。今まで通り続けてほしい
  • 【おすすめ】この記事と合わせて読んでNewsSharingしよう

    手作り漬物が存続危機 食品衛生法改正で許可制に SNS「発酵食品を減らしたい魂胆が見え見え」「オランダみたいに文化もなくして分断社会を作るのか?」「決めている政治家は日本が嫌いなのよね」
    国民の力で、国家の規定対する疑問として裁判起こすべき!この提唱する奴らの名前曝して欲しい! 文化潰しですね 真に体にいいものを排除 今まで、手作り漬物が問題になった事がある? ワク後遺症のデトックス潰し 癌の抑制効果があるからではないですか…

    食品衛生法が改定され2024年6月以降、体に良い本物の漬物は買えなくなってしまいます。規制するべきなのは発がん性のあるアスパルテームや着色料などの超危険な食品添加物や発がん性のある農薬や除草剤なのでは?添加物まみれの漬物なんて食べたくない。日本政府は伝統文化を破壊しにきてます。
    【コメント】本当にいい物は規制され、危険な、人工甘味料、除草剤は規制をされない、売国奴議員ばかりの日本政府 日本政府はマジで日本を壊しに来てと気付いた方がいい。味噌っぽいもの、醤油っぽいもの、みりんっぽいもの、漬け物っぽいもの…偽物だら…

    昔の日本人は超人的な体力を持ち世界最強だった。江戸時代の継飛脚は江戸から京都まで500km近くある距離を3日で走破 ドイツの研究で日本人に肉を食べさせたら普段より早くバテたため、肉を食べない日本古来の食生活が大きな影響力を与えたと判明した。
    【コメント】麹菌、味噌、必須アミノ酸で江戸時代風なボディ目指します! 江戸時代の人たちって健康マニアだった?!麹菌は新しいブーム? 肉を食べさせて、日本人の本来の力を封じたのでは? 発酵食品の効果、すごい! 戦後「氣」から「米」を奪って「メ…

    【X投稿】この記事のXポストから、いいね、リポスト、引用、コメントしよう

    【ソース】2024年6月1日から施行された食品衛生法の改正により手作り漬物生産者の70%以上が廃業 農家のおばあちゃん「美味しいものを食べてほしくて作ってきたのに、なんでやめさせられるんだべさ。儲けでやってるんじゃなかかとよ。生き甲斐だべさ」

    2024年6月1日から施行された食品衛生法の改正により、各地の店から、“手作り漬物”が消えた。6月以降、漬物・梅干しを売るには保健所の「営業許可」が必要となり、基準を満たすための設備に投資することができない生産者たちが、続々と廃業を決めたのだ。

    食品衛生法の改正で個人生産者が廃業
    千葉県南房総市にある道の駅「三芳村」農産物直売所、土のめぐみ館でも人気の漬物・梅干しが6月から姿を消していた。無添加で、野菜のかたちがそのまま残っている、手作り感満載がウリだった個人生産者の漬物たちだ。

    直売所の店長・伊勢田誠さんによると、この直売所では22~23組の生産者がいたのだが、今回の食品衛生法の改正後も生産を続けることになったのは、わずか5、6組ほど。30年以上この直売所で漬物を売り続けてきた人たちですら、これを機に辞めてしまったという。

    今回の改正に生産者たちは、一体どんな思いを抱いているのだろうか。

    「年齢もあるのでしょうか、生産者の方々は、『国のやることだからしょうがない……』といった感じで、それほど強く訴えてくるような人はいませんでした。もっとたくさんの方が強く訴えたら、市とかに訴え出るほどになったかもしれませんね。
    ただ、今回の改正を受けても、なぜか“ゆかりと梅酢”は営業届を出せば、そのまま販売することができるため、『なんで梅干しはダメで、梅干しを作る過程で生まれる副産物のほうはいいんだ』と首をかしげている方は何人かいらっしゃいました」(伊勢田さん)

    この、土のめぐみ館では、何人もの生産者が梅干しを販売していたため、それぞれにファンもついていた。生産者のみならず、毎年、梅干しを楽しみにしていた客からも惜しむ声があがっている。

    6月からは、今まで個人生産者の漬物を販売していたコーナーで、そのスペースを埋めるべく、地域の漬物卸会社から仕入れることになった。「冷蔵スペースを開けておくのはもったないので、なんとか今までと同じだけの量を置けるように考えています」と伊勢田さんは話す。

    「弱い者いじめだと感じました」漬物生産者の70%以上が廃業に…千葉県の道の駅、農産物直売所から聞こえたさみしい声「また一つ大切な物がこの国からなくなりました」(集英社オンライン) – Yahoo!ニュース
    2024年6月1日から施行された食品衛生法の改正により、各地の店から、“手作り漬物”が消えた。6月以降、漬物・梅干しを売るには保健所の「営業許可」が必要となり、基準を満たすための設備に投資することが

    投稿 2024年6月1日から施行された食品衛生法の改正により手作り漬物生産者の70%以上が廃業 農家のおばあちゃん「美味しいものを食べてほしくて作ってきたのに、なんでやめさせられるんだべさ。儲けでやってるんじゃなかかとよ。生き甲斐だべさ」NewsSharing に最初に表示されました。