エスビー食品は、先月の記事でも取り上げたことのある、小さじ１杯分のスパイスを個包装にして利便性を追求した洋風スパイス※の新ブランド「スティックスパイス」の発売を記念して、5月11日（土）にららぽーと豊洲、12日（日）に二子玉川ライズにて、スパイスキッチンカーイベント「あ、これ使えるね。スティックスパイス体験会」を開催しました。
※洋風スパイス：瓶などに入っているブラックペッパーやパセリなどのスパイスやハーブ
12日（日）の二子玉川ライズでのイベントの様子をご報告します。
「スパイスってなんだか難しそう」、「スパイスって辛いイメージがある」、「そもそもどう使うの？」、「買っても使い切れるか分からない…」といった人それぞれの悩みがあるスパイスですが、実は簡単であることに気づいてほしい、そして自分の好きなように楽しんでほしいという想いを込めて、イベントが開催されました。
スパイスキッチンカーでは、「スティックスパイス」を使った「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の3品の試食品を、2か所で合計約3,900食提供。
全12種類ある「スティックスパイス」のうち、いずれか1袋とレシピブックがセットでもらえる2台の巨大スパイスガチャも登場。
子どもから大人まで、合計で約7,500名の方に巨大スパイスガチャを楽しみました。
「スティックスパイス」公式サイト https://www.sbfoods.co.jp/stickspice/
「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の3つのメニューの中から、お好きなメニューを無料で１つご提供する黄色のスパイスキッチンカーが、二子玉川ライズのガレリアに登場。
■「クミンフライドポテト」「メキシカン枝豆」「ナッツアイス」の３つのメニューを実食！
シャカシャカたのしい！おいしい！ クミンフライドポテト
まず、クミンのスパイシーな香りがたまらない「クミンフライドポテト」。
冷凍フライドポテトとスパイスを和えるだけ。
【レシピ】
冷凍フライドポテトを色よく揚げ、油を切ったら、塩と「スティックスパイス クミン」をまぶして完成。お手軽な本格派フライドポテトです。
＜材料2人分 ※画像の分量は異なります＞
冷凍フライドポテト（シューストリング）…150～200g
揚げ油…適量
塩…小さじ1
スティックスパイス クミン…1本
定番おつまみがスパイスで大変身！ チリパウダーで作るメキシカン枝豆
いつもの枝豆が、深みのある味わいに大変身する「メキシカン枝豆」。ひと手間加えるだけで、ご家庭の味がお店の味にランクアップ。
和、洋、どんな献立とも相性が良く、晩酌のおつまみにも最高の逸品です。
【レシピ】
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で香りが出るまで炒め、塩少々と「スティックスパイス チリパウダー」を投入。
そこに解凍した枝豆を入れ、絡めるように炒めて完成。定番おつまみが一味違った味付けに大変身します。
＜材料2人分 ※画像の分量は異なります＞
冷凍枝豆（解凍しておく）…200g
にんにくチューブ…2cm
オリーブオイル…適量
塩…少々
スティックスパイス チリパウダー…1本
いつものアイスも、ナッツとシナモン・コリアンダーでカフェ気分！ ナッツアイス
「ナッツアイス」は、どんなアイスもあっという間にオシャレなカフェの味に変えてくれる魔法のレシピ。
アップルパイやクッキーなど、ほかのスイーツに合わせるとさらに高級感がアップします。
【レシピ】
ミックスナッツを、形が残る程度に粗く砕き、バニラアイスに「スティックスパイス シナモン」と、「スティックスパイス コリアンダー」を混ぜ合わせて完成。5分でできる、アレンジデザートです。
＜材料2人分 ※画像の分量は異なります＞
バニラアイス…200ml
ミックスナッツ（無塩）…適量
スティックスパイス シナモン…1本
スティックスパイス コリアンダー…1本
190cmの巨大スパイスガチャで「スティックスパイス」とレシピブックをゲット！
会場には、「スティックスパイス」全12種類のうち、いずれか1袋とレシピブックがセットでもらえる無料の巨大スパイスガチャも登場しました。
■「スティックスパイス」商品概要
・販売エリア：全国
・商品ラインアップ：クミン、コリアンダー、ターメリック（うこん）、シナモン、ガーリック（あらびき）、ブラックペッパー（あらびき）、パセリ、バジル、オレガノ、チリパウダー、パプリカ、ガラムマサラ