国内で本格的なコンビニチェーンが誕生して15日で50年を迎える。豊富な品ぞろえや24時間営業など利便性の追求で消費者の心をつかみ、コンビニは「社会インフラ」として瞬く間に店舗網を拡大してきた。だが、近年は人口減少で懸念される需要減や人手不足が大きな経営課題となり、各社とも迫る危機を乗り越えるべく新たなコンビニの姿を模索している。 セブン−イレブン・ジャパンが2月にオープンした新型店舗の1号店。スー …
国内で本格的なコンビニチェーンが誕生して15日で50年を迎える。豊富な品ぞろえや24時間営業など利便性の追求で消費者の心をつかみ、コンビニは「社会インフラ」として瞬く間に店舗網を拡大してきた。だが、近年は人口減少で懸念される需要減や人手不足が大きな経営課題となり、各社とも迫る危機を乗り越えるべく新たなコンビニの姿を模索している。 セブン−イレブン・ジャパンが2月にオープンした新型店舗の1号店。スー …