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横浜市中央卸売市場本場は5月25日・26日、横浜市場場外マルシェ「春の味覚フェス」を開催する。 「飲食」「物販」「ワークショップ」「展示」の4つのテーマで、横浜市場を楽しめるコンテンツを2日間にわたって展開。 飲食では、新鮮な市場食材の味を存分に味わえる当日限定メニューを提供。 ウハドック ウナギ串焼 生絞りオレンジジュース ウハドック、ウナギ串焼、生絞りオレンジジュースなどのほか、20台のキッチ …