セブン‐イレブン・ジャパンが「お店で作るスムージー」導入店舗をどんどん増やしている。2017年に一部店舗で販売を開始した後、23年4月には約4000店舗まで拡大。24年7月末に約1万8000店舗導入を目指す方針だ。同社がスムージーの購買行動を分析したところ、興味深い結果が見えてきたという。3月27日に開催した商品政策説明会で、同社の青山誠一商品本部長がその狙いを語った。 スムージー愛好者の利用実態 …
セブン‐イレブン・ジャパンが「お店で作るスムージー」導入店舗をどんどん増やしている。2017年に一部店舗で販売を開始した後、23年4月には約4000店舗まで拡大。24年7月末に約1万8000店舗導入を目指す方針だ。同社がスムージーの購買行動を分析したところ、興味深い結果が見えてきたという。3月27日に開催した商品政策説明会で、同社の青山誠一商品本部長がその狙いを語った。 スムージー愛好者の利用実態 …