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上海料理 状元樓は春の期間限定で、「サクラ小籠包」を販売する。 サクラ小籠包は横浜中華街本店と自由が丘店で販売。餡は、大山鶏をベースに、リコッタチーズと春菊を一緒に包み込んでいる。また、点心師手作りの小籠包の薄皮の中からは、豚ガラと鶏ガラでじっくり炊き上げた上質なスープが溢れ出すという。 また、同店では2024年 横浜中華街「美食節」焼売グランプリにおいて金賞を受賞した「二種海鮮入り北島豚焼売」の …